Herramienta · Recetas e inventario · Panamá

¿Cuánto te cuesta de verdad cada unidad, y qué tienes que comprar?

Tu receta y lo que pagas por cada empaque. Sale el costo real por unidad, el precio sugerido, cuánto puedes hacer hoy y la lista de compras en empaques completos.

Se calcula en tu navegador · tu receta se guarda solo en este dispositivo

1 · Tu receta

Merma: lo que se pierde al pesar, hornear o romper. Si no sabes, 5%.

2 · Ingredientes por tanda y lo que compras

«Trae» y «Pagas» son del empaque que compras de verdad. «Tengo» es lo que hay hoy, en gramos.

Resultado

—costo real por unidad
—precio sugerido
—unidades que puedes hacer hoy
—valor de tu inventario
—costo de la compra
—margen real al precio sugerido
Ver la cuenta
—

Lista de compras (empaques completos)

IngredienteNecesitoTengoMe faltaEmpaquesCosto

¿Varias recetas que comparten ingredientes?

La plantilla completa en Excel lleva varias recetas, el inventario cruzado y el plan de compras de todas a la vez. Está en la biblioteca de plantillas.

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En Tadpole las recetas descuentan el inventario al vender, el costo se actualiza con cada compra y te avisa cuando un ingrediente llega a su mínimo. Lo que aquí es una tanda, allá es tu día a día.

Ver inventario y recetas

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